22 août 2011

POUR FAIRE SALIVER LES COPINES

Jamais vu autant de mûres ni de si grosses !!!! la cueillette continue et hier malgré la chaleur, au lieu de pencher pour un sorbet mûre, ce fut tarte...     ... pate brisée préalablement cuite à blanc, 2 oeufs battus avec un pot de crème et un peu de sucre, le tout versé sur les mures... pour faire zoli j'ai ajouté quelques framboises.... C'est une tarte rustique qui a bien plu. La prochaine je ferai juste avec les fruits et une cuillerée à soupe de tapioca avec du sucre pour absorber le jus à la cuisson... Je vous... [Lire la suite]
Posté par chantducoq à 09:58 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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