17 août 2010

NOUVEAU CAKE SALE AUX COURGETTES...

J'ai voulu tester cette autre recette de cake salé aux courgettes, fromage de brebis, raisins et menthe - recette de Marie Claire Idées - J'ai préféré utiliser du fromage de biquette (Ste Maure), et comme ma menthe n'a pas proliféré cette année, je lui ai ajouté de la ciboulette et du persil. CAKE SALE AUX COURGETTES, FROMAGE DE CHEVRE, RAISINS & MENTHEPréparation : 20 mnCuisson : 30 à 40 mn1 courgette100 g de fromage de chèvre (ou brebis)80 g de raisins secs1 botte de menthe de la ciboulette et du persil250 g de farine + 1... [Lire la suite]
Posté par chantducoq à 21:57 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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26 juillet 2010

ET CE SOIR...QU'EST CE QU'ON MANGE ???

Eternel dilemme !!! J'ai 2 courgettes, un fromage de chèvre, des oeufs.... pourquoi pas un cake. Un petit tour sur l'ami google et voilà ce que j'ai trouvé en fonction de ce que j'avais dans les réserves.CAKE COURGETTE FROMAGE DE CHEVRE MENTHE & BASILIC 1 courgette150 g de fromage de chèvre200 g de farine1 sachet de levure chimique (je lui préfère 1 cc de bicarbonate)4 oeufs entiers10 cl lait1/2 verre de moutarde1 bouquet de menthe - 1 bouquet de basilicsel - poivre- Battre les oeufs en omelette, ajouter la farine et la... [Lire la suite]
Posté par chantducoq à 20:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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