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POUR FAIRE SALIVER LES COPINES

Jamais vu autant de mûres ni de si grosses !!!! la cueillette continue et hier malgré la chaleur, au lieu de pencher pour un sorbet mûre, ce fut tarte... ... pate brisée préalablement cuite à blanc, 2 oeufs battus avec un pot de crème et un peu de sucre,...

Posté par chantducoq à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mures, tarte

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18 août 2011

A LA MURE... A LA MURE...

Pas très présente sur la blogo... Je suis à fond les manettes dans les confitures ! J'ai ressorti du congélateur les fruits que j'avais stockés reléguant par flemme... l'opération à plus tard, et puis il y a des mûres en quantité autour de chez moi, j'aime...

Posté par chantducoq à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gelée de mûres, sorbet mûre Thermomix

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21 juin 2011

POUR SE REDONNER DU PUNCH

Un peu hors circuit en ce moment, beaucoup d'occupations, un planning super booké... mais quand même pris le temps de faire un cake aux épices... histoire de maintenir le moral des troupes et de ravir nos papilles et nos estomacs. Je ne vous dirai pas...

Posté par chantducoq à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, cake aux épices

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13 mars 2011

APRES INVENTAIRE DU CONGELATEUR...

J'ai exhumé 2 filets mignons de sanglier auxquels je voulais régler leur sort depuis quelque temps... Pas trop envie de les faire rôtir, pas plus que les mettre en sauce. Quoi alors ? Après réflexion et un petit tour sur divers sites culinaires, j'ai...

Posté par chantducoq à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, terrine sanglier

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1 mars 2011

UNE PETITE SOUPE POUR NOUS RECHAUFFER

Après de timides apparitions du soleil ces jours derniers... l'hiver n'a toujours pas dit son dernier mot , mais malgré un petit vent sournois bien désagréable aujourd'hui, au jardin quelques fleurs commencent à pointer le bout de leur pétales... Rien...

Posté par chantducoq à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, soupe

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8 janvier 2011

UNE TITE RECETTE DE POISSON FACILE & RAPIDE

Actuellement, pas trop de temps à consacrer aux travaux d'aiguilles en tous genres... Suis branchée sur d'autres préparatifs dont je parlerai dans quelque temps... Après les fêtes où nous avons mis les petits plats dans les grands... Un peu de simplicité...

Posté par chantducoq à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, poisson

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6 décembre 2010

UN MUST !

Une recette très appréciée hier, un rôti de porc à l'orange. Ma photo n'est pas terrible, j'ai dû faire très vite pour éviter que le plat refroidisse. ROTI DE PORC A L'ORANGE (4 personnes) 1 rôti d'un kilo environ4 oranges1 gros oignon1 gousse d'ail50...

Posté par chantducoq à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, rôti de porc

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24 octobre 2010

DE BONNES ODEURS DANS MA CUISINE CE MATIN !!!

J'avais bien flashé sur cette recette dans Femme Actuelle, mais vu la liste des ingrédients j'avais un peu trainé les pieds. En surfant de blog en blog... j'ai retrouvé la recette réalisée par Vérom ici, ses jolies photos ont eu raison de mes dernières...

Posté par chantducoq à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, confiture de noël

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22 août 2010

(5,4,3,2,1)... X 2 !

Nuit dantesque... un orage fantastique, les grandes illuminations et pour le bruit.... hou la la la !!!!! la pluie crépitait avec violence, nous avons vivement quitté les bras de morphée dans un concert décoiffant.... juste le temps d'aller courir jusqu'aux...

Posté par chantducoq à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie

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17 août 2010

NOUVEAU CAKE SALE AUX COURGETTES...

J'ai voulu tester cette autre recette de cake salé aux courgettes, fromage de brebis, raisins et menthe - recette de Marie Claire Idées - J'ai préféré utiliser du fromage de biquette (Ste Maure), et comme ma menthe n'a pas proliféré cette année, je lui...

Posté par chantducoq à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, cake salé

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