13 juillet 2013

CHEESE CAKE FACILE ET RAPIDE

Samedi 13 Juillet 2013   Une petite faim dans l'après midi... un rapide coup d'œil au réfrigérateur pour faire le point sur "les munitions"... voilà un fromage frais oublié qui me servira de base.   Une petite recherche dans mes livres et internet, voilà la recette que j'ai retenue et un petit peu adaptée :     Gateau au fromage blanc (6 pers.) cuisson : 25/30 mn - 200°     - 500 g. fromage blanc - 100 g. sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 90 g. de farine - 1 cs de maÏzena - 3 oeufs ... [Lire la suite]
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08 juillet 2013

ENFIN, L'ÉTÉ EST LÀ !

8 juillet 2013    Depuis quelques jours le ciel s'affiche bleu azur, le thermomètre est à la hausse... l'été va-t-il finir par s'installer durablement ? Allez, cette fois on y croit. Les tenues légères sont de sortie... ça fait rudement du bien et rebooste le moral qui en avait bien besoin. Dans la foulée j'ai viré la couette et... en faisant la "mue estivale", j'ai exhumé de mes placards un vieux classique qui y dormait depuis plusieurs années... complètement oublié. Il doit bien avoir une quinzaine d'années.   ... [Lire la suite]
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