30 janvier 2010

UNE RECETTE FACILE POUR DEMAIN...

Comme je ne peux pas vous montrer mes derniers travaux tout de suite, je vous donne une petite recette  pour vous occuper aux fourneaux, elle est toute facile :SAUTE DE PORC A L'ORANGE (4 pers.)1 bon kg de sauté de porc coupé en morceaux1 oignon2 oranges - 1 citron1 petite poignée de raisins secs1 verre de vin blanc sec1 c. à s. de maïzenabouquet garni - 1 gousse d'ail - thym - sel et poivre- Faire dorer la viande dans une cocotte avec un peu d'huile, ajouter l'oignon émincé, - Mouiller avec le jus des 2 oranges et du citron,... [Lire la suite]
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29 janvier 2010

DEUX MANIFESTATIONS INCONTOURNABLES

Deux manifestations à ne pas manquer si vous êtes à Paris :- L'AIGUILLE EN FETE, du 11 au 14 février  à la grande halle de La Villette.Tout est dit là, c'est le salon incontournable de tout ce qui concerne le fil. - Le 12 Février se déroulera également la NUIT DE LA BRODERIE, il faut réserver... il reste encore des places, dépêchez-vous si vous êtes intéressées.C'est l'hiver !Pas grand'chose à vous montrer, non pas que je sois au chômage... non non, j'ai concocté quelques kdos surprises que je ne peux pas vous dévoiler en ce... [Lire la suite]
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26 janvier 2010

MESSAGE PERSONNEL ADRESSE AUX PDGères...

qui se reconnaitront au passage !!!!!!!!! J'ai remarqué ce soir sur mon blog une affluence marquée de visites en provenance d'un petit coin de Loire Atlantique où gâteaux et autres sucreries sont dégustés sans modération au cours de réunions ponctuelles... tout en sacrifiant également aux papotages...!!!!! Alors... l'était bon ce macaroné...? et on en redemande ? GOURMANDES !!!!!!Tout est dit dans le post précédent.Voilà une recette qui ne va pas manquer d'être copiée... mais il est Poitevin... pas Breton na !A bientôt les... [Lire la suite]
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17 janvier 2010

VOUS AVEZ ENCORE TOUT JUSTE LE TEMPS...

... Pour le tea time de vous faire un petit plaisir... à condition toutefois d'avoir tous les ingrédients sous la main bien sûr. Je viens de sortir du four un macaroné, spécialité poitevine de Montmorillon ou de Lusignan, quoique, d'autres macarons sont également très réputés dans d'autres régions, notamment chez Adam à St Jean de Luz, mais aussi les amaretti d'Italie. Ce serait Catherine de Medicis qui aurait rapporté cette délicieuse gâterie. Jusque là je me contentais de déguster, mais la semaine dernière ma cousine nous a gâtés... [Lire la suite]
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14 janvier 2010

POUR NE PAS PERDRE LA MAIN !!!

... Et aussi pour m'occuper... pas pu m'empêcher de faire encore de nouvelles petites trousses... Et on ne se moque pas ! J'aime bien glisser mes "en cours" dans des pochettes transparentes - à chacune ses petites manies - celle ci-dessous,  je l'avais vue dans un livre japonais... il me la fallait absolument hi hi hi... Hier après gros farfouillage dans mes stocks... j'ai ressorti tissus, plastique, fermetures à glissière et voilà... pas facile quand même de piquer la fermeture sur le plastique... la machine renâclait... [Lire la suite]
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09 janvier 2010

SE FAIRE PLAISIR...

Par les temps qui courent, sortir relève du parcours du combattant, ça glisse !!!!!!!!! et il fait toujours bien froid. Pour se réchauffer et pour accompagner une tasse de thé... si on se faisait une petite gâterie ? Que diriez-vous d'un broyé du Poitou ? C'est facile, rapide, à la portée de tous les gourmands.BROYE DU POITOU 100 g de beurre100 g de sucre en poudreune pincée de gros sel200 g de farine1 oeufcuisson : 210° environ 15 à 20 mn  (à surveiller) Mélanger le beurre et le sucre, puis la farine et le sel et 1 blanc... [Lire la suite]
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08 janvier 2010

AU RISQUE DE VOUS ENNUYER...

... Je vous en montre encore une petite dernière !!!!!! boite bien sûr, mais je vous promets de passer à autre chose ensuiteIl est grand temps que je remette un peu d'ordre dans cette maison... j'ai sorti des tas de tissus, tout est là pèle-mêle... c'est le grand déballage !!!!!!! Bonne journée à vous
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06 janvier 2010

J'FAIS DES BOITES... DES P'TITES BOITES...

... ENCORE DES P'TITES BOITES...!!! Consignée à la maison à cause du mauvais temps, du froid et d'un rhume en gestation... je m'occupe ! Les boites... ça me plait vous l'aurez bien évidemment compris.  Je reste néanmoins dans le facile, disons que j'essaie de peaufiner le basique avant de passer à la page 2 du manuel, mais là je crois que j'attendrai les conseils avisés de Marie Pierre, car des envies j'en ai mais je ne veux pas aller plus vite que la musique et risquer de rater.Voilà donc les dernières productions, deux... [Lire la suite]
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06 janvier 2010

TROP BEAU

Ce matin encore la neige est là et sous mes fenêtres... à distance respectable quand même... Trop mimisplusieurs chevreuils broutaient... un peu inquiets tout de même, le chien a aboyé et ils ont pris très vite la poudre d'escampette.                Encore une journée coin du feu peut être à terminer du cartonnage.
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03 janvier 2010

... TROP FRRRROID !!!!!!

Mais vous, hiver, êtes trop plein   De neige, vent, pluie et grésil   On vous du bannir en exil   Sans vous flatter je parle plein   Hiver, vous n'êtes qu'un vilain. Charles D'Orléans Pas quitté le coin du feu depuis 2 jours... On nous promet encore plus frrrrrrrrrrrrrroid, c'est gai !On peut aussi se réchauffer autour du fourneau... un mouton à l'orange, ça vous dirait ?         Allez, c'est parti : MOUTON A L'ORANGE(8 pers.)1,5... [Lire la suite]
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